صحة

DASH Diet حمية داش

حمية داش

يرجع اختصار حمية داش DASH Diet إلى النمط الغذائي لكي يتم السيطرة على ارتفاع ضغط الدم Dietary Approaches to Stop Hypertension وقد تم ابتكار هذه الحمية في المعهد الوطني للرئة والقلب والدم والهدف من هذه الحمية هو السيطرة عل ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى إنقاص الوزن.

ما هي حمية داش

تعتمد حمية داش على الإتزان في الحصول على طعام صحي لكي يتم خفض ضغط الدم ولكي تساعد أيضا على إنقاص الوزن وفي هذه الحمية يتم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى الألياف والحرص على تقليل تناول الملح والحلويات.

يعتبر إنقاص الوزن نتيجة ثانوية حيث أن الدور الأساسي لهذه الحمية هي منع ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه وذلك بعد القيام بالمقارنة بين هذه الحمية والحميات الأخرى التي تهدف بشكل أساسي إلى إنقاص الوزن.

لا تحتاج تلك الحمية لأغذية من نوع خاص حيث أنها تعتمد بشكل رئيسي على الأطعمة الصحية كالخضروات والحبوب الكاملة والفواكه.

خطوات عمل حمية داش

كما ذكرنا سابقا أن هذه الحمية تعتمد على بعض المغذيات التي تساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ومحاولة إنقاص الوزن مثل البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والألياف كما أن هناك بعض النقاط التي يمكن اتباعها للحصول على نتيجة أفضل والتي نذكرها كالتالي:

  • ينصح بتناول الخضروات والفواكه وكذلك منتجات الألبان الخالية من الدسم.
  • تقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول.
  • ينصح بتناول الحبوب الكاملة والمكسرات والدواجن بدلا من البطاطس والحلويات.
  • يجب الحد من تناول الحلويات والصوديوم.
  • يفضل تقليل تناول اللحوم الحمراء والاستعاضة بالوجبات النباتية.
  • يجب التعرف على القيمة الغذائية للأطعمة عن طريق استخدام الجدول الموضح للقيمة الغذائية على المنتجات لكي يتم اختيار الأطعمة الغير مشبعة بالدهون أو الأقل في نسبة الدهون والصوديوم والكوليسترول.
  • يفضل القيام بتسجيل ما يتم تناوله يوميا لكي يتم حساب قيمة السعرات الحرارية.
  • هناك بعض الدراسات التي تنصح بممارسة الرياضة أثناء اتباع هذه الحمية الغذائية حيث أنها تساعد على إنقاص الوزن بشكل كبير ويمكن البدء برياضة المشي لمدة 15 دقيقة صباحاً ومساءاً.
  • ينصح بتحديد هدفك من هذه الحمية ومحاولة السير عليه والتمسك به لكي لا تفقد حماستك بسهولة حيث أن تغيير نمط الحياة ليس بالشئ السهل.

الهرم الغذائي لحمية داش

  • مجموعة الحبوب: 7 – 8 حصص يومياً
  • مجموعة الخضروات: 4 – 5  حصص يومياً
  • مجموعة الفواكه: 4 – 5 حصص يومياً
  • مجموعة منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم: 2 – 3 حصص يومياً
  • مجموعة الأسماك واللحم: 2 حصص أو أقل يومياً
  • مجموعة المكسرات: 4 – 5 حصص أسبوعياً
  • مجموعة الدهون والزيوت: 2 – 3 حصص يومياً
  • الحلويات: ينصح بتقليل الحلويات لأقل من 5 حصص أسبوعياً

الآثار الجانبية لحمية داش

على غرار الحميات الأخرى فإن حمية داش لا يوجد لها آثار جانبية حيث أن لها تأثير إيجابي على حياتك على مدار العمر.

استشر طبيبك قبل البدء بأي حمية.

 

تابعنا على انستقرام

خليك اجتماعي